[마켓컬리 추천상품] 콩으로 라구 소스/두부면 라구 파스타/다이어트/비건

두부면 라구 파스타

마켓 컬리 인기상품 중 하나인 '콩으로 라구' 소스. 원래 라구 소스는 다진 고기가 들어가는 걸로 아는데, 콩으로 만든 라구 소스가 궁금해 시켜서 먹어보고 꽤 맛있어서, 이번에는 엄마께 맛 보여 드리려고 재구매하였다.

콩으로 만든 라구 소스인 만큼 그냥 파스타면보다는 두부면이 잘 어울리고, 마켓 컬리의 후기를 보더라도 두부면과 함께 드시는 분들이 압도적으로 많다. 다이어트나 기타 식이조절을 하시는 분들이나 비건이신 분들께도 추천드린다.

 

 

콩으로 만든 라구 소스

• 제품명: 콩으로, 라구 소스
• 가격: 개당 3,900원
• 구매처: 마켓 컬리 ( 추천인 아이디: gjhk1505 )
• 토마토소스를 베이스로 콩고기와 양파, 애호박, 새송이버섯, 가지 등의 야채를 듬뿍 넣어 만든 소스

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<두부면 라구 파스타>

재료(T=밥 숟가락, t=배스킨라빈스 숟가락)

• 재료(3인분): 라구 소스 3개, 두부면 3팩, 오징어 한 마리, 마늘 1T, 올리브 오일, 크러쉬드 레드페퍼
• 만드는 방법
• 시작 전에 할 일: 두부면을 체에 밭쳐 물로 한번 헹궈 준비하고, 라구 소스 봉지 뜯어두기!  

오징어

1. 오징어는 반으로 자른 뒤, 칼집을 내고 먹기 좋은 두께로 자른다.

  (오징어 대신 새우를 넣어도 좋고, 비건이시라면 이런 부재료를 빼도 OK!)

올리브 유에 마늘

2. 올리브 유에 다진 마늘을 넣고 향을 내주다가, 오징어를 넣는다.

매콤함

3. 기호에 따라 크러쉬드 레드페퍼를 넣어 매콤함을 추가한다.

 

 

콩으로, 라구

4. 오징어가 익으면, 라구 소스를 넣고 3분간 저어가며 끓여준다.

얇은 두부면

5. 가스 불을 끈 후, 두부면을 넣고 섞어준다.

  (두부면은 일반 면보다 뻣뻣하니, 양손에 젓가락 하나씩을 들고 짜장면을 비비듯 섞어준다.) 

접시에 담은 두부면 라구 파스타

6. 접시에 담아 맛있게 먹는다.