[푸드밀리] 순한 양념 닭발 / 안매운 닭발 / 맵찔이 닭발 추천 / 마켓컬리 닭발 / 간단 술안주 추천

푸드밀리 순한 양념 닭발

가끔 닭발이 먹고 싶은데, 막상 먹으면 너무 매워서 후회하기 일쑤인 나는 맵찔이다. 덜 매운 닭발을 찾다가 마켓컬리에서 발견한 무뼈 양념 닭발. 나처럼 닭발은 좋아하는데 매운 건 싫은 분들을 위해 추천하는 닭발이다.

<제품명: 푸드밀리 순한 양념 닭발 / 구매처: 마켓컬리 / 가격: 12,500원  /2인분>

 

 

뒷면

만드는 방법이 엄청 간단하다. 싱크대 볼에 물을 담아 해동한 후 프라이팬에 볶아주기만 하면 끝! 엄청 간단해서 늦은 저녁에 술안주로도 좋을 것 같다. 하지만 나는 주먹밥과 함께 식사로 먹었다:-)

해동 중

싱크대 볼에 물을 담아 물렁해질 때까지 해동해주어야 하는데, 주의할 점은 전자레인지나 뜨거운 물로 해동하면 맛이 떨어지니 반드시 찬물에 해동해야 한다고 조리법에 쓰여있다. 나는 그냥 만져봐서 딱딱하게 얼은 닭발이 분해만 되면 건져서 바로 볶아 버렸다. 그래도 잘 볶아지니 꼭 찬물에 해동하시길! 

간단한 구성

구성이 간단하다. 무뼈의 양념된 생닭발 1 봉지가 들어있다. 딱 봤을 때 뭔가 싱거워 보여서 괜히 안 매운 거 샀다가 닭발 냄새나면 어쩌나 걱정했는데, 먹어보고 그 생각이 싹 사라졌다.

 

 

볶기 시작

왼쪽 사진을 보면 완전 해동이 안된 게 눈으로 보인다. 그래도 금방 오른쪽 사진처럼 풀려서 완전 해동까지는 하지 않아도 될 것 같다. 여기서 주의할 점은 식용유를 두르지 않는다는 것! 

졸여주기

양념이 쫙 스며서 충분히 볶아진 닭발. 색이 진해지고 윤기가 좔좔 흐른다. 접시에 담아 통깨만 살살 뿌려주면 훌륭한 닭발 한 접시 완성이다.

닭발 완성!

혹시나 매울까 봐 주먹밥을 준비했는데 다행히 맵질이도 맛있게 먹을 수 있는 맛이었다. 대신 좀 짜서 주먹밥을 만들기를 잘했다. 주먹밥이랑 같이 먹으니 간이 딱 맞았다. 잡내도 없고 입이 타는 듯한 매움이 없어서 너무 좋았다. 마트에서 샀던 닭발은 너무 달아서 별로였는데 달기도 적당하고, 앞으로 내 닭발은 이거다!