<크림 파스타> 까르보나라/크림 스파게티/ 베이컨 크림 파스타/파스타 만들기/스파게티 만들기
한 번씩 고소고소 느끼느끼한 음식이 당길 때가 있다. 그럴 때 만들어 먹는 음식 1순위는 '크림 파스타'. 의외로 간단한 요리라 재료만 있으면 후딱 만들어 먹을 수 있다. 나는 꾸덕파보다는 국물파여서 소스가 찰랑하게 있는 크림파스타를 만들었지만, 꾸덕파라면 루를 만들어 넣으면 된다. 재료(2인분): 생크림 200g, 우유 100g, 베이컨 3장, 새우 7개, 양파 1/4개, 마늘 4쪽, 치즈가루(체더치즈), 소금 약간, 후추 약간 스파게티 면은 끓는 물에 소금 1T를 넣고 8분. 만드는 방법 1. 새우는 등 쪽 내장만 제거하고 통으로 그대로 사용한다. 2. 베이컨과 양파는 길쭉하게 원하는 두께로 자르고, 마늘은 편으로 썬다. 3. 올리브유를 살짝 두르고 양파와 마늘을 볶다가, 양파가 투명해지면 베이컨과 ..
2022. 6. 17.
