박막례 할머니 레시피로 만든<오징어 비빔국수>
저번에 짜장면을 해 먹고 남은 면으로 뭘 해 먹을까~고민하던 중에 박막례 할머니의 오징어 비빔국수 영상을 보고 맛있어 보여 따라 만들어 먹기로 하였다. 이전에 간장 국수를 따라 만들어 먹었을 때도 너무 맛있게 먹어서, 박막례 할머니의 레시피는 믿고 만들어 먹을 수 있다! 박막례 할머니의 오징어 비빔국수 재료: 오징어, 양파, 고추, 당근, 파(나는 고추와 당근이 없어서 양배추로 대체), 국수, 참기름, 통깨 소스 (오징어 1마리당): 간장 2T, 식용유 1T, 다시다 1T, 설탕 1T, 마늘 1T, 고춧가루 1T, 후추 조금(나는 다시다도 없어서 뺌) 만드는 방법 1. 양파를 반달 모양으로 썰고, 다른 채소와 오징어도 비슷한 크기로 썬다. 2. 프라이팬에 기름을 살짝 두르고 오징어를 볶다가, 익기 전에 ..
2021. 12. 3.
