양배추와 참깨 샐러드 드레싱 (with 피코크 맛있게 튀긴 등심돈까스)
4계절 중에 여름만 빼고는 자주 먹는 저녁 메뉴가 돈가스다. 튀겨서 소스만 찍어 먹으면 되니 정말 편한 메뉴이다. 이제 날씨가 쌀쌀해져서 돈가스 튀기기 좋은 온도가 되었으니, 오랜만에 돈가스를 먹으려고 이마트에서 '피코크 맛있게 튀긴 등심돈까스'를 구입하였다. 돈가스와 단짝 친구인 양배추 샐러드는 나의 참깨 샐러드드레싱이 필수! 고소하고 상큼한 '참깨 드레싱'과 양배추 샐러드 재료: 양배추, 식초 1T 드레싱: 참깨 3T, 마요네즈 3T, 식초 2T, 올리고당 2T, 간장 1T, 참기름 1/2T 만드는 방법 1. 참깨 3T는 절구에 빻거나, 비닐에 넣고 밀대로 밀어 가루를 내어준다. 2. 가루 낸 참깨와 마요네즈 3T, 식초 2T, 올리고당 2T, 간장 1T, 참기름 1/2T를 모두 섞어주면 참깨 드레싱..
2021. 11. 30.
