건강한 간식1 [고구마 치즈 호떡] 남은 찐 고구마 활용/고구마 치즈 호떡 만들기/치즈를 넣은 고구마전/고구마 요리 겨울 간식으로 고구마 드시는 분들 많으시죠? 저희는 겨울이 되면 고구마를 한 박스 사서 쪄서도 먹고, 오븐에 구워도 먹고, 빠스나 맛탕 등등 요리를 해먹기도 하는데요. 유난히 쪄먹을 때면 고구마가 남더라고요. 그럴 때는 찐 고구마를 활용한 요리를 만들어 다음날 간식으로 먹으면 끝까지 맛있게 먹을 수가 있습니다. 오늘은 남은 찐 고구마를 활용한 요리 중 하나인 '고구마 치즈 호떡'을 만들어 보려고 합니다. 고구마 치즈 호떡 재료 소개 재료: 찐 고구마 3개, 모차렐라 치즈, 옥수수 전분 3T, 물 1T, 식용유 약간 ★ 제가 사용한 고구마는 작은 사이즈의 밤고구마입니다. 전분은 옥수수전분 사용했는데요. 감자 전분이나 고구마 전분 사용하셔도 괜찮습니다. 치즈에 견과류나 채소를 다져서 섞어도 맛있어요! 고구마.. 2023. 11. 9. 이전 1 다음
