달콤한 추억의 식빵요리!< 옛날 토스트 / 길거리 토스트 >
일명 '옛날 토스트'라 불리는 '길거리 토스트'. 나는 고등학생 때 매점에서 자주 사 먹었던 기억이 난다. 매점 아주머니께서 직접 만드셔서 한정 판매를 했기 때문에, 아침에 일찍 가야 겨우겨우 사 먹을 수 있었다. 따끈따끈하고 달콤했던 추억의 맛이 생각나서 오늘 점심으로 옛날 토스트를 해 먹어 보았다. 추억의 옛날 토스트 재료: 식빵, 양배추, 파프리카(집에 있는 채소), 달걀, 런천미트(집에 있는 햄, 소시지), 버터 소스류: 케첩, 마요네즈, 설탕, 딸기잼 만드는 방법 1. 햄은 썰어서 뜨거운 물에 담가 불순물을 제거해 준다. (양은 기호에 맞게, 나는 런천미트 반통) 2. 햄과 파프리카는 작은 큐브로 썰어 주고 (더 작게 다져도 좋음.), 양배추는 채를 썰듯이 대충 썰어준다. 3. 햄과 채소에 계란..
2021. 11. 26.
